St Julian's
Explorer la capitale baroque de Malte, construite par les Chevaliers de Saint-Jean, avec sa cocathédrale Saint-Jean.
Voyageurs & chambres
Le guide de St Julian's
Le regard d’un initié sur St Julian's
EExplorer la capitale baroque de Malte, construite par les Chevaliers de Saint-Jean, avec sa cocathédrale Saint-Jean.
À l'origine un poste côtier tranquille centré autour d'une chapelle dédiée à saint Julien, la ville est devenue une villégiature d'été pour les riches familles maltaises à l'époque coloniale britannique. Le milieu du XXe siècle a déclenché un boom commercial, transformant le rivage rocheux en principal centre de divertissement et de tourisme de Malte. Aujourd'hui, son caractère est résolument commercial et rapide, bien que des poches de son passé maritime subsistent encore autour des anciens cales de Spinola.
PLANCHE ISt Julian's, Malte
Guides & ideas
La liste de lecture de St Julian's
Hand-written guides from our editors — itineraries, the best of after dark, where to eat, and what’s genuinely worth your time.
Beating the Blue Grotto Boat Queue from St Julian's
The boats at Wied iż-Żurrieq are walk-up only and cost about €10 in cash. The hour you arrive and the wind decide whether you get out at all, and where you join the quay decides how long you wait.
What to Do in St Julian's When the Rain Kills the Beach
Fifteen indoor places in and around St Julian's that hold up when the bays go grey, with prices, opening hours, door policies and which ones will take a group.
Two Days in Malta from a Base in St Julian's
Forty-eight hours, one room on Spinola Bay and no hire car: where to swim, when the guns fire and which kitchens open on which days.
Getting Around St Julian's When the Coast Road Jams
Two rush hours clog St Julian's every day. This is the walk, the bus numbers and the five-minute ferry crossing that get you round them.
Mdina and Rabat in a Day from St Julian's
One walking route, three ways to get there, and the opening hours that decide the order you do it in.
St Julian's for Grandparents, Teenagers and Everyone Between
How to run a St Julian's trip when the group spans forty years: a flat waterfront, tables you can reach without steps, and sightseeing you can do sitting down.
Où séjourner
Les quartiers
01
Baie de Spinola
Pour Les passionnés de gastronomie et ceux qui recherchent des vues côtières classiques, bien que cela implique une forte affluence et des prix premium.
Le cœur pittoresque de la ville, défini par son front de mer courbe, ses traditionnels bateaux luzzu colorés et ses terrasses de restaurants en bord d'eau.
Where to stay — Des hôtels boutique haut de gamme surplombant la baie ou des appartements situés à un pâté de maisons de l'eau.
02
Baie de Balluta
Pour Les voyageurs cherchant une atmosphère légèrement plus calme tout en restant à distance de marche de la vie nocturne.
Un quartier plus architectural et détendu, dominé par l'église paroissiale néo-gothique et les grands immeubles Art nouveau.
Where to stay — Des hôtels de gamme moyenne à luxueux situés autour de la place principale et de la zone de plage rocheuse.
03
Paceville
Pour Les jeunes voyageurs et les fêtards. Le compromis est un bruit constant, des rues bondées et une atmosphère nocturne crasseuse.
La capitale incontestée de la vie nocturne de Malte, regorgeant de clubs à plusieurs étages, bars, clubs de strip-tease et fast-foods.
Where to stay — Des hôtels économiques et des auberges de jeunesse orientées fêtes, bien que les dormeurs légers devraient chercher ailleurs.
04
Portomaso
Pour Les voyageurs de luxe à la recherche d'intimité, de sécurité et d'équipements haut de gamme loin des foules touristiques principales.
Un développement exclusif et moderne de marina avec yachts de luxe, appartements haut de gamme et restaurants gastronomiques.
Where to stay — Des hébergements de villégiature cinq étoiles avec piscines privées et vues sur la marina.
05
Baie de St. George
Pour Les amoureux de la plage et les étudiants, bien que la plage devienne incroyablement bondée lors des après-midis d'été.
Une zone de plage de sable animée entourée d'écoles de langues, de centres commerciaux et de grands hôtels de villégiature.
Where to stay — De grandes chaînes internationales de villégiature offrant un accès direct à la plage ou des ponts-lidos privés.
06
Ta' Giorni
Pour Les voyageurs soucieux de leur budget et les visiteurs de longue durée recherchant la tranquillité et des loyers plus bas.
Un quartier résidentiel calme, situé en hauteur, loin du littoral immédiat.
Where to stay — Appartements résidentiels, maisons d'hôtes et auberges de jeunesse boutiques calmes.
Réservation directe
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Où manger
Restaurants
Zeri's
€€€Portomaso
Surplombe la marina et est très réputé pour la qualité constante de ses produits frais du jour et de ses classiques méditerranéens.
Signature — Bar de mer en croûte de sel découpé à table.
Piccolo Padre
€€Balluta Bay
Installé dans une villa du XVIIIe siècle convertie, directement au bord de l'eau, il offre une vue côtière exceptionnelle et des fruits de mer frais.
Signature — Carpaccio de poulpe aux câpres locales et à l'huile d'olive.
Caviar & Bull
€€€€St. George's Bay
Un établissement haut de gamme axé sur la gastronomie moléculaire et la présentation raffinée des fruits de mer.
Signature — Thon en croûte de céréales anciennes avec glaçage au miel local.
Sciacca Grill
€€€€St. Julian's
Un concept unique avec un menu non fixé ; les convives choisissent leur pièce de viande directement sur le comptoir de présentation.
Signature — Côte de bœuf maturée à sec, grillée au feu de bois.
Wigi's Kitchen
€€€Balluta Bay
Un bistrot familial qui sélectionne du bœuf premium dans le monde entier et change son menu chaque jour en fonction de la disponibilité du marché.
Signature — Paleron de bœuf américain USDA mijoté lentement.
Lore & Fitch
€€€€Paceville
Un restaurant élégant avec vue sur la baie de Spinola, spécialisé dans les pièces premium de wagyu et d'angus noir.
Signature — Côte de bœuf tomahawk à partager pour deux.
Gululu
€€Spinola Bay
L'endroit le plus accessible pour goûter des plats maltais authentiques dans un cadre décontracté en bord d'eau.
Signature — Fenkata (ragoût de lapin traditionnel cuit à l'ail et au vin rouge).
The Avenue
€€Paceville
Un favori local de longue date, réputé pour ses portions généreuses de pâtes et ses plats méditerranéens décontractés.
Signature — Spaghetti à la sauce de lapin.
Après le coucher du soleil
Vie nocturne
Havana
Paceville
Un club gigantesque à plusieurs salles, pilier de la scène locale hip-hop et R&B depuis des décennies.
Toy Room
Paceville
Une marque de club internationale offrant une expérience club plus raffinée, avec des soirées à thème régulières.
Shadow Club
Paceville
Propose une terrasse en plein air et une programmation orientée house, attirant un public légèrement plus âgé.
TwentyTwo
Portomaso
Situé au 22e étage de la tour Portomaso, il offre une vue panoramique sur toute l'île.
Hugo's Terrace
St. George's Bay
Face à la plage, avec de confortables canapés d'extérieur et un immense menu de cocktails.
The Thirsty Barber
Paceville
Un bar sur le thème de l'ère de la Prohibition, servant des cocktails artisanaux très créatifs dans un décor vintage minutieusement élaboré.
Art & histoire
Culture
Balluta Buildings
Balluta Bay
L'un des exemples les mieux conservés d'architecture art nouveau en Méditerranée, avec de délicates sculptures en pierre.
Église paroissiale Notre-Dame du Mont-Carmel
Balluta Bay
Une église néo-gothique saisissante qui s'élève au bord de l'eau, définissant la silhouette de la baie.
Palais Spinola
Spinola Bay
Un palais baroque du XVIIe siècle construit par le chevalier Giovanni Spinola, avec un jardin public bien entretenu.
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Prix de Viator ; nous pouvons percevoir une commission lors de la réservation — sans frais supplémentaires pour vous. Les visites sont vendues et opérées par Viator, le marchand enregistré. Les évaluations sont collectées par Viator et Tripadvisor.
Quand partir
Quand visiter
Printemps
D'avril à mai, les températures sont agréables, autour de 20 °C, parfaites pour marcher sur la promenade avant l'humidité intense de l'été.
Été
De juin à août, il fait chaud, sec et il y a beaucoup de monde. Les températures dépassent souvent 30 °C, ce qui rend la climatisation indispensable et pousse les foules vers la baie de St George's.
Automne
En septembre et octobre, la mer est encore chaude et il y a moins de touristes, même si de brèves averses intenses deviennent plus fréquentes.
Hiver
De novembre à mars, c'est calme et venteux. De nombreux lieux extérieurs ferment, mais les tarifs d'hébergement baissent nettement.
What it costs
Budgeting
Logistique
Se déplacer
Depuis l'aéroport
Le bus express TD2 relie directement l'aéroport international de Malte à Saint Julian's. Alternativement, des applications locales de covoiturage comme Bolt, eCabs et Uber offrent des transferts directs d'environ vingt à trente minutes selon le trafic.
Transports en commun
Malta Public Transport exploite un réseau de bus reliant Saint Julian's à La Valette, Sliema et aux terminaux de ferry du nord. Les bus peuvent être bondés et retardés aux heures de pointe estivales.
Pass & billets
La carte Tallinja propose des options multi-jours ou multi-trajets, très rentables si vous prévoyez d'utiliser le réseau de bus quotidiennement.
À pied
La promenade côtière est très praticable à pied et plate, reliant directement Saint Julian's à Sliema. Cependant, marcher vers l'intérieur des terres nécessite de négocier des collines escarpées et des trottoirs étroits et inégaux.
Voyager malin
Sécurité & étiquette
Étiquette locale
- •Lors de la visite des églises, assurez-vous que vos épaules et vos genoux sont couverts ; des châles sont souvent fournis à l'entrée.
- •Un pourboire de 10 % est habituel dans les restaurants avec service à table si un service n'est pas déjà inclus.
Sur le terrain
Conseils pratiques
1
Téléchargez des applications de covoiturage comme Bolt ou eCabs avant d'arriver ; elles sont bien moins chères et plus fiables que les taxis de rue traditionnels.
2
Achetez une carte Tallinja à l'aéroport si vous prévoyez d'utiliser le réseau de bus ; cela vous fait économiser de l'argent et évite les tracas des paiements en espèces.
3
Portez des chaussures robustes ; les rues qui montent depuis les baies sont incroyablement escarpées et peuvent devenir glissantes lorsqu'elles sont mouillées.
4
Réservez les dîners du week-end dans la baie de Spinola bien à l'avance, car les tables en bord de mer sont très prisées par les locaux.
5
Préparez-vous à des trajets en bus lents aux heures de pointe estivales en raison du trafic côtier intense.
Questions fréquentes sur St Julian's
L'eau du robinet est-elle potable à St. Julian's ?
Oui, l'eau du robinet est potable, mais elle provient d'une usine de dessalement et a un goût prononcé de chlore que la plupart des visiteurs n'apprécient pas. L'eau en bouteille ou filtrée est généralement préférée.
Peut-on se baigner à St. Julian's ?
Oui, vous pouvez vous baigner sur la plage de sable de St. George's Bay, ou vous joindre aux habitants qui plongent depuis les rochers plats le long de la promenade de Balluta Bay.
Paceville est-elle trop bruyante pour y séjourner ?
Oui, si vous tenez à un sommeil paisible. Si vous préférez des nuits tranquilles, réservez un hébergement à Balluta Bay ou à Portomaso plutôt qu'au centre de Paceville.