St Julian's

Spinola Bay

Til Madentusiaster og dem, der ønsker klassisk kystudsigt, selvom det kommer med stor folkemængde og premium-priser.

Byens naturskønne hjerte, defineret af den buede havnekant, traditionelle farverige luzzu-både og spiseterrasser ved vandet.

Where to stay — Eksklusive boutiquehoteller med udsigt over bugten eller lejligheder bare en gade væk fra vandet.

Balluta Bay

Til Rejsende, der søger en lidt roligere atmosfære, men stadig vil have natelivet inden for gåafstand.

En mere arkitektonisk og afslappet bydel domineret af den neogotiske sognekirke og storslåede jugendstilbygninger.

Where to stay — Mellem- og luksushoteller omkring hovedpladsen og det klippefyldte strandområde.

Paceville

Til Yngre rejsende og festglade. Ulempen er konstant støj, overfyldte gader og en hård nattestemning.

Maltas ubestridte nattelivshovedstad, fyldt med fleretagers klubber, barer, stripklubber og fastfoodsteder.

Where to stay — Budget-hoteller og festorienterede vandrehjem, men sarte sjæle bør søge andre steder.

Portomaso

Til Luksusrejsende, der søger privatliv, sikkerhed og eksklusive faciliteter væk fra de store turistmasser.

En eksklusiv, moderne marinabebyggelse med luksusyachter, eksklusive lejligheder og fine dining-steder.

Where to stay — Femstjernet resort-indkvartering med private poolområder og marinaudsigt.

St. George's Bay

Til Strandelskere og studerende, selvom stranden bliver utroligt overfyldt om sommeren.

Et travlt sandstrandsområde omkranset af sprogskoler, indkøbscentre og store resort-hoteller.

Where to stay — Store internationale resortkæder med direkte adgang til stranden eller private lido-dæk.

Ta' Giorni

Til Budgetbevidste rejsende og langtidsbesøgende, der søger ro og lavere huslejepriser.

Et roligt, boligpræget kvarter, der ligger op ad bakke, væk fra selve kystlinjen.

Where to stay — Boliglejligheder, pensionater og stille boutique-vandrehjem.

Vender ud mod marinaen og er højt respekteret for sin stabile håndtering af friske daglige fangster og middelhavsklassikere.

Signature — Saltindbagt havbars, der udskæres ved bordet.

Indrettet i en ombygget 1700-talsvilla direkte over vandet med enestående kystudsigt og friske fiskeretter.

Signature — Blæksprutte-carpaccio med lokale kapers og olivenolie.

Et eksklusivt spisested med fokus på molekylær gastronomi og præsentation af fisk og skaldyr på højt plan.

Signature — Tun med skorpe af gamle kornsorter og glasur af lokal honning.

Et unikt koncept uden fast menu; gæsterne vælger deres udskæringer direkte fra disken.

Signature — Dry-aged ribeye grillet over trækul.

En familiedrevet bistro, der indkøber premium oksekød globalt og skifter menu dagligt efter markedets udbud.

Signature — Langsomt stegte USDA-oksebrystspareribs.

En elegant steakhouse med udsigt over Spinola Bay, der specialiserer sig i premium udskæringer af wagyu og sort angus.

Signature — Tomahawkbøf til deling for to.

Det letteste sted at smage autentiske maltesiske retter i en afslappet stemning ved vandet.

Signature — Fenkata (traditionel kaningryde med hvidløg og rødvin).

En mangeårig lokal favorit kendt for sine enorme pastaportioner og afslappede middelhavsretter.

Signature — Spaghetti med kaninsauce.