斯皮诺拉湾是圣朱利安斯仍然闻起来是海味而不是防晒霜味的地方。涂着彩绘眼睛的橹祖船在户外餐桌两三米外轻轻摆动，当天的渔获在中午前就改写了一半的特色菜牌，沿着马蹄形的码头慢慢绕一圈，是这座城市最接近可食用的徒步导览。带着饥饿来，慢慢品尝，和愿意分享盘子的人一起去。
十家厨房环绕着海湾，从一家有米其林提及的十四座露台到一家门口放着狗碗的家庭小酒馆，没有两家在做同样的菜。这是一条路线，不是一顿午餐——挑选两到三个停靠点，在它们之间分配菜肴，让船只而不是预订时钟来定节奏。
景色需要额外付费的地方
San Giuliano Restaurant（斯皮诺拉湾）坐落在海湾的顶端，拥有看到旧船库的最佳角度——夜晚灯火通明，白天仍在作业——因此它的定价也相应较高：前菜15.50-19.50欧元，主菜27.50-32.50欧元，每桌另收25欧元最低消费和2.25欧元服务费。这里的点睛之笔是按重量出售的整条鱼，而不是印刷主菜菜单上的任何东西——在看菜单之前先问当天早上来了什么，因为厨房无论如何都会引导你选择它。San Giuliano通过带有团体规模选择功能的在线系统接受团体预订，这使它成为这条街上更容易锁定六到八人而非两人的高级餐饮停靠点之一。旺季时节没有预订直接上门，无论团体与否，即使桌子名义上空闲，也要做好等待的准备。
Peppino's（斯皮诺拉湾），隔几家店，24年来一直制作意法风味和鲜鱼菜肴，本地人仍然争论说它拥有整个海湾最佳的视野——值得在同样的午餐时段与San Giuliano的说法一较高下。它是两者中预订更为宽松的一家：每天上午10点至午夜营业，是真正的午餐厨房而不是恰好中午开门仅供晚餐的餐厅，在非高峰晚餐时段以外，临时到店很常见。从6欧元的开胃小吃到51欧元的全鱼主菜，让一个混合群体可以点一份蛤蜊意面，而旁边有人分享更大的鱼菜，没有人会为他们真正想吃的食物多付钱。
马耳他和希腊的迂回之旅
Gululu Restaurant（斯皮诺拉湾）是这条街上最直截了当的马耳他风味停靠点，如果巡游其他部分偏向意大利菜而你想要一道不可能来自其他地方的开胃菜——浓郁的使用当天小渔获的鱼汤是必点，坐在朝向船只的桌子旁享用，而不是以摆盘来评判。它提供大约32.50欧元每人的品鉴菜单，如果从普通菜单单点三道菜，两人份大约45-60欧元。Gululu还为团体举办共享拼盘活动和文化之夜，所以如果大桌想独享空间而不是参与当晚的主题，值得在预订前查看日程安排。
Manakis Greek Taverna（斯皮诺拉湾）是这条以马耳他和意大利菜为主的码头街道上唯一的真正迂回——一个为传递餐盘而不是每位食客单独装盘而设的正宗梅泽拼盘，这使得它成为巡游中途的正确节奏停靠点，如果团体想随便吃点而不是再坐下来吃完整的三道菜。夏季户外桌位大约需要提前两天预订；景色是同一个作业渔港，只是烹饪在这一个停靠点急转直下朝向爱琴海，然后这条街又转回马耳他和意大利菜。
轻松座椅，无需桌布
CUBA（斯皮诺拉湾）完全放下了正式感——一家休闲的全天候小酒馆，设有露台和室内座位，既接受临时到店的团体，也接受预订，并提供早餐和午餐，因此如果计划提早开始而不是通常的午间启动，这里是开始巡游的明智之地。新鲜鱼类每天以€€价位出现在菜单板上，没有这条街其他地方的服务费或最低消费，无论是两人还是八人团体，无人会因不请自来而对您侧目。
Two Buoys Bistro（斯皮诺拉湾）是这个名字的直译——一家家庭经营的厨房，每日渔获直接送到餐桌而不是从菜单上宣布，并且是为真正混合团体而设的少数停靠点之一：高脚椅、轮椅通道和宠物友好的露台，以及旁边为不吃海鲜的人准备的完整素食和纯素菜单。中等€€定价和以家庭为先的布局使它成为携带儿童或年长亲戚的最易预订之选，也是那种没人会催促您为下一轮腾出桌子的地方。
风味出其不意之处
MÉZ（斯皮诺拉湾）是这条街的惊喜——印度沿海海鲜咖喱而不是另一个地中海烧烤，与这条列表上的所有其他餐厅在同一码头烹饪。它走高规格路线，€€€，专为特殊场合打造：超过两口的聚会应通过电话或电子邮件预订，而不是通过通用预订页面。时机是个问题——MÉZ倾向于晚间，大多数日子下午4-5:30开门，周日1点开门，所以只适合作为傍晚的午餐停靠点，将其视为巡游的最后一道咸鲜菜而不是开胃菜。
OyOy（斯皮诺拉湾）是生食吧停靠点：当代地中海菜单上的生蚝和生鱼片，也是这份名单上唯一获得Tripadvisor旅行者之选徽章的餐厅。高档€€€价位，专属预订页面，以及围绕这种巡游而设的营业时间——午餐、晚餐或特殊场合预订，周四至周日上午10点至晚上10点。提前预订；周六下午走进来希望有生食吧桌子是过于乐观。如果团体想要一道比这条街上其他所有菜品更冷、更尖锐、更清淡的巡游中菜，这里就是去处。
Bianco's（斯皮诺拉湾）是一家提供海鲜选项的烧烤、披萨和意面厨房，而不是专门的鱼类餐厅，这正是它值得占一位的原因：这是为不是每个人每道菜都想吃鱼的团体准备的停靠点。明确提供团体和晚宴的套餐菜单，中等€€价位让它平易近人，午餐服务周五至周日中午开始——这是名单上唯一一个不想成为海鲜亮点，只是保持整个桌子满意的厨房。
尾注
Zest at Hotel Juliani（斯皮诺拉湾）本身并不适合午餐巡游——它仅提供晚餐，营业时间18:30至23:00，露台仅14座，所以不适合超过情侣或提前预订的四人桌。但它是整条街的质量标杆：泛亚洲和寿司料理连续四年获得米其林指南提及，€€€€价格也反映了这一点。把它当作巡游的收尾音符而不是停靠点——当船只安静下来，整条街清理完午餐桌子后，晚上值得再回来的地方。
到达、时机和费用
斯皮诺拉湾距离圣朱利安斯大部分市中心只有平坦的五到十分钟步行路程，整个巡游从头到尾步行不超过十五分钟，而且还没在肚子里装任何一道菜——一旦你装了两三道，时间预算要大大增加。公交车沿着海滨路从斯利马和瓦莱塔运行；从这两个地方打车或网约车大约需要十到十五分钟，具体取决于交通状况，午餐服务时沿海公路的交通增长很快。
现金在较小的家庭经营厨房仍然重要——Gululu和Two Buoys特别值得带欧元，尽管这张名单上的所有地方都接受刷卡。马耳他全境使用欧元，这些场所都没有以其他货币定价。
海湾的午餐服务通常中午左右开始；CUBA是唯一供应早餐的地方，Peppino's是唯一午夜仍在服务的地方。MÉZ在另一端是个异类——它下午4-5:30开门（周日1点）意味着只有当你把最后一个停靠点推迟到最后并勉强称之为午餐时，它才适合巡游。夏季提前预订，特别是Manakis的户外桌位以及名单上任何超过四人的团体；San Giuliano、Peppino's和OyOy都有在线系统让这变得轻松，而MÉZ和Gululu的较大团体活动最好通过电话或电子邮件处理。
为巡游做预算如同为一次正规的多站品鉴做预算：在两三家餐厅之间分两三道菜对大多数食欲来说绰绰有余，将CUBA或Two Buoys这样的€€停靠点与OyOy或San Giuliano这样的€€€挥霍相结合，可以让这一天不至于变成一顿非常昂贵的午餐。作为巡游基地，圣朱利安斯酒店搜索涵盖了海湾步行范围内的所有选择，完整的圣朱利安斯指南则包含了城镇其余部分，以备你最终停止进食时所需。
